Resepi Bubur Ayam McD

/
14 Comments
Picture credit: McDonald's Malaysia

Resepi bubur ayam McD ni lebih kurang ngan resepi bubur ayam MakAku.. Hehe.. Ni lah menu lunch aku ngan Zara hari ni.. Terlupa lak nak snap gambar.. Next time kalau aku masak lagi bubur ni aku post gambar sekali k.. So tuk sape2 yg boikot McD tp teringin nak makan, atau yg tak/belum boikot tp malas nak order atau ke cawangan McD yg berdekatan, boleh la try resepi ni ye.. Senang jer.. Don't worry.. Aku akan share resepi yg simple2 jer.. Sesuai ngan org2 yg tak baper rajin nak masak, atau rajin tp nak cepat.. Hehe..

Bahan-bahan ( untuk 2-4 orang )

1 1/2 cawan beras
1 1/2 inci halia diketuk / titik
2 sudu kecil serbuk pati ayam / 1 kiub pati ayam
1/4 ekor ayam (aku selalu guna isi ayam)
1 liter air
sedikit garam

Garnish ( sesuka hati la nak letak banyak mana )

lada merah
daun bawang
daun sup
serbuk lada putih

Cara-cara
  1. Rebus ayam hingga empuk. Keluarkan ayam dan toskan airnya. Jangan buang air rebusan ayam tu.
  2. Basuh beras bersih2. Masukkan beras ke dlm periuk bersama dengan lebihan air rebusan ayam. Masak beras hingga kembang, masukkan air sikit-sikit. Masak bubur ikut suka lembut mcm mana korang nak.
  3. Bila bubur hampir masak, masukkan halia, pati ayam dan sedikit garam.
  4. Bubur bolehlah dihidang dgn ayam rebus tadi (siat kecil), bawang goreng, lada merah & daun sup.
  5. Titiskan sikit dgn minyak bijan. 
Resepi kat atas credit to My Resepi.


**Resepi MakAku

Bahan2 semua sama jer cuma tambah bawang putih, cara masak berbeza.. Yg ni lagi simple kot..
  1. Masak bubur nasi mcm biasa. Kalau dah hampir masak, tambahkan serbuk pati ayam & sedikit garam.
  2. Tumis hirisan bawang merah, bawang putih (diketuk/titik) & halia hingga kuning keemasan.
  3. Masukkan hirisan ayam dan tumis sehingga hampir masak.
  4. Tuangkan bahan2 tumisan (termasuk minyak tumisan) ke dalam periuk bubur yg dah masak tadi. Gaulkan sekejap sampai ayam tu dah masak pastu tutup api.
  5. Masukkan lada putih secukup rasa. 
  6. Bubur ayam bolehlah dihidangkan dgn bawang goreng, daun sup & lada merah. 
  7. Titiskan sedikit minyak bijan.
Siap! :)

p/s: Tuk yg tak familiar ngan terms memasak, tumis tu guna sedikit minyak jer.. Bukan goreng ok.. Hehe..


You may also like

14 comments:

  1. Garnish tu ape? Hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bahan makanan hiasan kat atas makanan

      Delete
  2. Garnish tu lebih kurg mcm pelengkap rasa.. Mcm bubur ni, garnish tu bwg goreng, daun sup tu... :)

    ReplyDelete
  3. Yeay.. mcm senang j.. oky.. nak cube ptg ni jugak .. yezzaaa.. thanks akak for sharing

    ReplyDelete
  4. Memang senang pun dear.. Hehe.. Selamat mencuba! :)

    ReplyDelete
  5. kalau tak letak minyak bijan, acane?

    ReplyDelete
  6. tbaik resipi akak,dpt msk tuk isteri yg tgh ngidam..

    ReplyDelete
  7. Simple je... Kalau dah blur nak masak ape, boleh try bubur ni... Sihat pun sihat, kan...

    Thank you for sharing ye....

    Jemput lawat blog saya:

    http://healthy-life-hanaziq.blogspot.com

    ReplyDelete
  8. Done , rasa boleh tahan same , cume lada putih saya tak masuk kan sekali takut ade yang x tahan pedas . Husband comment sama macam makan kat mcd . Terima kasih atad resepi yang sis kongsi .

    ReplyDelete
  9. piranha2711, kalau tak letak minyak bijan, rasa dia dah lain sikit, tak baper nak sm ngan bubur ayam McD...

    Hehe, sonang je kan Encik Anonymous.. Selamat memasak utk isteri! ;)

    Betul tu Syida Rohim.. Masak bubur ayam ni semua ahli keluarga bole makan.. Senang je kan.. Inshaa Allah sy jengah jap lagi... :)

    Sama-sama Casper Yong.. Seronok dgr ada yg cuba resipi ni.. Terima kasih ye... :)

    ReplyDelete
  10. tq awak..sy mmg mengudam nk mkn bubur ayam tapi xnk belu..nk mkn yg suami msak..so resepi ni bole lh kasik die buat rujukan..����

    ReplyDelete
  11. mudah yer kak...ank2 suke bubur ayam nie..tq ye kak sharing2=)

    ReplyDelete
  12. Alhamdulillah, expecting ye dear tira aja.. Senang je ni, kalau reti masak bubur nasi, confirm bole masak bubur ayam ni.. Inshaa Allah... :)

    You're most welcome darl.. ;) Mudah kann fazliana? Hehe.. Dulu memang selalu masak tu anak-anak buah sebab diorg suke makan bubur ayam ni...

    ReplyDelete
  13. sy da cube buat resepi anda dan dah pun buat niaga..cume ad penambahan sedikit semasa garnish..campurkan aji show..pastu cube rase perubahanya...mmg solid

    ReplyDelete

Powered by Blogger.